Железодефицитная анемия (ЖДА) является наиболее распространенным нарушением питания во всем мире, затрагивая приблизительно 1,92 миллиарда человек по состоянию на 2021 год. Этот синдром значительно влияет на здоровье, благополучие и экономическую продуктивность как в странах с низким, так и с высоким доходом.
Несомненно один из самых частых вопросов, который когда-либо задавало себе человечество, можно ли вообще не стареть. Конечно нам всем бы этого хотелось, но естественно это невозможно. Тем не менее сегодня известно, что образ жизни играет ключевую роль в процессах старения. Давайте посмотрим, что это за процессы и как на них влияет питание.
В последние годы всё больше людей выбирают питание без продуктов животного происхождения по этическим, экологическим и оздоровительным причинам. Параллельно этому стремительно растёт количество научных исследований по теме. В этой статье я постараюсь вкратце рассказать, как должна быть организована полноценная веганская или вегетарианская диета и какую пользу она может принести здоровью.
Нужно ли есть мясо и рыбу, чтобы получать достаточно белков? Связана ли веганская диета с большими рисками или пользой для здоровья? Давайте вместе разберемся с 7 главными мифами о веганском питании, исходя из последних научных исследований.
Меня зовут Екатерина Таирова, я диетолог-нутрициолог в Риме, Италии. Занимаюсь профилактикой и диетотерапией различных проблем со здоровьем, а также вегетарианским и веганским питанием. Провожу консультации на итальянском, английском и русском языках.
Подробнее
