3 простые идеи полезных конфет

Люблю экспериментировать с этими конфетами и предлагаю вам попробовать эти три варианта и потом фантазировать самим! Для меня это идеальный десерт, а также отличная идея для быстрого завтрака или перекуса!

Всего три таких конфетки содержат много пищевых волокон, магния, витамина Е и других ценных микроэлементов.

Если хотите получить более насыщенный шоколадный вкус, добавьте горькое какао. Кстати, такой вариант будет очень богат железом, поскольку в какао его содержится примерно в 7 раз больше, чем в говядине.

Ингредиенты на 10 порций по 3 конфеты:

• кокосовая стружка 120 г
• нут 150 г
• курага 100 г
• чернослив 100 г
• горький шоколад (70-85% какао) 20 г
• сушеная клюква 100 г
• миндаль 50 г
• кешью 50 г

Кокосовые конфеты

1. Измельчите в блендере до однородной массы 110 г кокосовой стружки, 50 г вареного нута и 50 г сушеных абрикосов.

2. Сформируйте конфеты и обваляйте их в оставшихся 10 г кокоса.

Конфеты с клюквой

1. Измельчите в блендере кешью и отложите 10 г в сторону.

2. Измельчите 100 г сушеной клюквы, 50 г вареного нута, 50 г кураги и 40 г кешью.

3. Сформируйте конфеты и обваляйте их в оставшихся 10 г измельченного кешью.

Конфеты с черносливом и шоколадом

1. Измельчите в блендере 20 г горького шоколада и отложите в сторону.

2. Измельчите 100 г чернослива, 50 г вареного нута и 50 г миндаля.

3. Сформируйте конфеты и обваляйте их в измельченном шоколаде.

4. Выложите все конфеты в контейнер и оставьте в холодильнике минимум на час, чтобы они стали плотнее.

5. Доставайте и наслаждайтесь!

Можно сразу приготовить запас на неделю и хранить их в холодильнике, используя их в качестве завтрака, перекуса или десерта!