Alimentazione Sana
La scienza di una sana alimentazione #3: Come ottenere i massimi benefici da una dieta vegana o vegetarianaScopri di più
Negli ultimi anni sempre più persone scelgono un’alimentazione priva di prodotti animali, spinte da motivazioni etiche, ambientali e salutistiche. Parallelamente, è aumentato in modo esponenziale anche il numero di studi scientifici sull’argomento. In questo articolo riassumo molto brevemente come deve essere strutturata una dieta vegana o vegetariana sana e quali benefici può apportare alla salute.
