Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Екатерина, я - будущий диетист, веган, любитель путешествий, кошек, снорклинга, но больше всего – правильного питания во всех его увлекательных аспектах.
Прежде всего, спасибо за интерес к этому проекту. Мне приятно, что вы здесь, ведь это значит, что мы разделяем по крайней мере некоторые общие увлечения.
Сейчас я заканчиваю университет в Италии по специальности “Диетистика” и планирую вскоре открыть свой кабинет в Риме, чтобы помогать как можно большему числу людей перейти на здоровое питание, получая удовольствие от приготовления вкусных и сбалансированных блюд.
Главная цель этого блога – сделать актуальную научную информацию о здоровом образе жизни доступной каждому с помощью коротких и написанных простым языком статей. Он будет полезен как моим будущим пациентам, так и всем, кто хочет глубже разобраться в этих вопросах.
Я убеждена, что для гармонии с собой и своим телом важно понимать, что еда – это не просто источник энергии, а комплекс множества веществ, каждое из которых может влиять на наше здоровье.
Еще один важный момент, что здоровое питание не должно быть скучным и однообразным, а также чрезмерно ограничивающим для тех, кто хочет снизить вес. Вкусная еда – это одно из важных удовольствий в жизни, приносящее нам немного счастья каждый день, и мы конечно же не должны от него отказываться!
О чём я буду говорить в этом блоге?
- Об оптимальном и сбалансированном питании во всех его аспектах.
- О важности физической активности и других здоровых привычек.
- О роли питания в лечении различных патологий.
- О первичной профилактике хронических дегенеративных болезней.
- О других увлекательных темах, таких как эпигенетика, микробиота, старение и хроническое воспаление.
